Estamira, na mira!

Este documentário é fantástico! Quase duas horas de um homônimo de uma "louca", uma "Senhora Louca".
Uma loucura inteligente e lúcida. De rir e chorar, de chocar. Digno de público.
Um encanto triste e dolorido... de sofrer a maldade em si.

"Cegaram o cérebro de vocês, o gravador sanguíneo."

"Não existe gente inocente, esperto ao contrário existe."

"Tá quase todo mundo alerta, erra só quem quer."

"O trocadilho vem de uma tal maneira que quanto menos as pessoas têm, mais elas menosprezam, mais elas jogam fora."

"Quem economiza, tem."

"Eu sou perturbada, mas lúcida. Eu sei distinguir a perturbação."

"Vocês não aprendem na escola, vocês copiam."

"Isso aqui são escravos disfarçados de libertos. A Isabel soltou eles e não deu emprego."

"Quem fez Deus foram os homens."

"Perturbação é perturbação, perturbação não é deficiência. Por que não pode ficar perturbado?"

"A única solução é o fogo. Queimar todos os espaços com seres e por outros seres nos espaços."

"Eu, Estamira, não concordo com a vida."

"Eu nunca tive sorte. A única sorte que eu tive foi de conhecer o senhor Jardim Gramacho, o Lixão."

"Eu nunca tive aquela coisa que eu sou: sorte boa."

"Tudo que é imaginário existe. Sabia que tudo que é imaginário existe, tem e é? Pois é."

Documentário "Raça Humana"

Já fui contra as cotas raciais, hoje não sou mais. Fui contra porque me apeguei à questão da inteligência e capacidade e claro, negros e brancos têm a mesma. Sou a favor agora, porque entendo que precisamos de representantes e influências negras além de Zumbi!

Concordo que a educação básica, o ensino fundamental e médio públicos devem preparar o aluno, assim como o "que pode pagar", mas enquanto isso não acontece, enquanto a educação como um todo não é federalizada, a coisa tem que caminhar.

Acho que ainda é uma medida "capenga", tendo em vista que muitos que entram não conseguem dar continuidade ao curso porque tem que trabalhar ou por outros problemas, mas é uma medida... os que se salvarem, vão fazendo a diferença.

Inatividade Paranormal 2

Não gostei. O ator que faz o personagem principal, Marlon Wayans, também atuou em As Branquelas - que, diga-se de passagem, é muito, muito engraçado e eu amei  - conquistou minha atenção depois desse filme.
Em Inatividade Paranormal 2, ele continua muito engraçado, mas achei muitas cenas e falas desnecessárias, tudo voltado para sexo e racismo. Não achei muita graça no filme, esperava mais.
As cenas que mais tinham a ver com o sobrenatural, até que foram legais.
Ainda assisti dublado, o que fez com que ficasse pior ainda =/
De 5, dou 2.

Bolo de banana com canela e açúcar

Este bolo é uma delícia!

Alterei um pouco a receita. Ao invés de colocar farinha de trigo, coloquei farelo de aveia na mesma medida. E 2 xícaras de açúcar são suficientes.

Demorou mais tempo pra ficar pronto no forno, cerca de 50 minutos, e ficou bem escuro. Fica mais compacto e super macio. Deixa no ar um aroma maravilhoso de banana e canela...

A receita original também é uma delícia, fica um bolo bem fofinho.

Bolo de chocolate com 1 ovo, só!

Ele fica um pouco menor, porque a receita é reduzida, tem a textura macia, mas não é tão levinho e fofinho. Contudo, quando se tem apenas 1 ovo e os demais ingredientes e deseja-se comer bolo... rs. Fica muito bom, ainda mais com a cobertura de brigadeiro, pra quem gosta.

Adaptei esta receita acrescentando algumas colheres de achocolatado. E ao invés de 3, 2 xícaras de farinha de trigo são suficientes.

A cobertura fiz com 1 lata de leite condensado e algumas colheres de achocolatado até a mistura ficar bem escura. Levei ao fogo e mexi até angrossar um pouquinho e pronto.

 :)