Este bolo é uma delícia!
Alterei um pouco a receita. Ao invés de colocar farinha de trigo, coloquei farelo de aveia na mesma medida. E 2 xícaras de açúcar são suficientes.
Demorou mais tempo pra ficar pronto no forno, cerca de 50 minutos, e ficou bem escuro. Fica mais compacto e super macio. Deixa no ar um aroma maravilhoso de banana e canela...
A receita original também é uma delícia, fica um bolo bem fofinho.
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sábado, 22 de fevereiro de 2014
Bolo de chocolate com 1 ovo, só!
Ele fica um pouco menor, porque a receita é reduzida, tem a textura macia, mas não é tão levinho e fofinho. Contudo, quando se tem apenas 1 ovo e os demais ingredientes e deseja-se comer bolo... rs. Fica muito bom, ainda mais com a cobertura de brigadeiro, pra quem gosta.
Adaptei esta receita acrescentando algumas colheres de achocolatado. E ao invés de 3, 2 xícaras de farinha de trigo são suficientes.
A cobertura fiz com 1 lata de leite condensado e algumas colheres de achocolatado até a mistura ficar bem escura. Levei ao fogo e mexi até angrossar um pouquinho e pronto.
:)
Bolo de limão
Este bolo de limão é simplesmente delicioso!
Fiz exatamente como indicou a receita e deu tudo certo. Muito fofinho e apesar da cobertura, que é com leite condensado, nada enjoativo.
A maioria das receitas que eu encontrava pedia massa pronta e gelatina de limão, mas esta foi perfeita!
Vale a pena experimentar.
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