Ele fica um pouco menor, porque a receita é reduzida, tem a textura macia, mas não é tão levinho e fofinho. Contudo, quando se tem apenas 1 ovo e os demais ingredientes e deseja-se comer bolo... rs. Fica muito bom, ainda mais com a cobertura de brigadeiro, pra quem gosta.
Adaptei esta receita acrescentando algumas colheres de achocolatado. E ao invés de 3, 2 xícaras de farinha de trigo são suficientes.
A cobertura fiz com 1 lata de leite condensado e algumas colheres de achocolatado até a mistura ficar bem escura. Levei ao fogo e mexi até angrossar um pouquinho e pronto.
:)
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Obrigada por compartilhar sua nota/observação!